ヨーカン長屋の日記

日暮れにたどる小野家の食卓

ジュビリーキャンプ

エリザベス女王即位60周年の4連休。

4家族でキャンプに行った。初めてのウエスト・サセックス。広い緑の平地が、その幅のままどーんと砂浜、海になる。大きな巻物を伸ばしたような景色だ。のっぺりのんびりしていて良い。海の向こうのワイト島も平べったかった。気持ち良さそうだったので泳いでみた。イギリスの海は冷たくて絶対泳げないと思っていたが、今までのどの海より温かかった。連休なのに海の中にはわたしたちしかいなくて最高だった。何年住んでも新しいことはまだまだある。もっと西にも行きたいな。

キャンプのご飯。昨年も同じメンバーで行き、みんなプロセスフードづくしで便秘になった経験から今回は野菜が多かった。

1日目

昼食 サンドイッチ(スモークサーモン&クリームチーズ、ハム&ブロッコリー)

夕食 パスタトマトソース(こども)ラムカレー、チキンカレー、ご飯、きゅうりとミントのヨーグルトのサラダ(おとな)

カレーはほかの家族が家で作って持って来た。いちばん上手なアンディのカレーを嫁が冷蔵庫に忘れてきてとても落ち込んでいた。ラムカレーは特大の骨付きを柔らかく煮たもの。じゃがいもも丸のまま。キャンプらしくワイルドで味も美味しい。チキンカレー担当はインスタントのルーとアンディに指摘されてムッとしていたようだった。小野家は昨年同様にご飯担当。炊きたてご飯を炊飯器に入れたまま持ち込むだけで一番楽なので今年はサラダとパスタソースも持参。

2日目

朝食 ソーセージサンド、ベーコンサンド

昼食 サンドイッチ(ハム&チーズ)

おやつ 焼きおにぎり

夕食 パスタトマトソース(こども)BBQ、ポテトサラダ、海老とコリアンダーのサラダ、キャロットケーキ(こども&おとな)

今日も新たなビーチを見つけて一日遊ぶが、キャンプ場に戻ると強風でみんなの食事場に使っていたテントが吹っ飛んでいて大落胆。急ごしらえの炊事場でBBQ。待ち時間に焼いた焼きおにぎりがこども、おとなに大好評で元気が出た。布が飛んでなくなり、フレームだけになったテントの真ん中に座ったルーカスのお父さんのサイモンが「明るくていいね」と言った。良い人だ。BBQはレモンとローズマリーでマリネしたチキンと、バーガー肉。ドイツ人マリオンのサラダが酸味が強くて旨かった。

3日目

朝食 ジャムトースト、シリアル

昼食 スパゲティ3種

夕食 カレー 屋buburのテイクアウェイ

アンディの叔父さんのお屋敷にお邪魔してパスタをごちそうになり、ロンドンで家の近くのパブまで戻ってみんなで一杯飲んでから帰った。

夜バッキンガム宮殿のコンサートをテレビで観た。最近のユニオンジャック猛プッシュはちょっと狂っている。でもエリザベス女王は相当に立派な人だと思う。幼稚園のパーティ用に作ったサンドイッチ。

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